ETS NORD tukee Bocuse d’Or Viron joukkuetta

– 21.10.2019

Artur Kazaritski edustaa Viroa arvostetun Bocuse d’Or -kokkikilpailun finaalissa ensi vuonna. Kööpenhaminalaisessa kolmen tähden Michelin -ravintolassa työskentelevä Kazaritski voitti Bocuse d’Or Viron osakilpailun ja on nyt mukana Euroopan finaalissa, joka järjestetään ensi vuonna ensimmäistä kertaa Tallinnassa.

ETS NORD onnittelee ja tukee Kazaritskin osallistumista Euroopan finaaliin 10.000 eurolla.

Kazaritski aloitti uransa Tallinnassa, mutta on sittemmin työskennellyt eri puolilla maailmaa. Viimeisen kolmen vuoden ajan Kazaritski on tehnyt yhteistyötä ravintola Geraniumissa Bocuse d’Or – voittajan Rasmus Kofoedin kanssa.

Bocuse d’Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu, johon usein viitataan myös kokkien olympialaisina. Kilpailu on nimetty maailmankuulun ranskalainen master chef -kokki Paul Bocusen mukaan ja se järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1987. Kilpailu järjestetään joka toinen vuosi Ranskassa Lyonissa, ja se huipentuu 24 finaaliin selviytyneen kokin valmistaessa ruokaa suorassa televisiolähetyksessä.