Hampurilaisravintoloita varten suunniteltu malli, joka valmistetaan aina työpisteen kokoiseksi.
Huuva on kooltaan pienempi kuin muut rasvahuuvat, ja se toimii ns. kohdeimu-ratkaisulla: sen rasvasuodattimet on sijoitettu lähelle paistopistettä. Sieppausilma on huuvan etureunan takana.
Huuvassa on integroidut tuloilman ja poistoilman säätöpellit. Huuvaan on integroitavissa myös otsonaattori.
Kohdevaloina huuvarakenteeseen upotetut spotit, jotka ovat ulosvedettävän jousikiinnityksen ansioista helpommat puhdistaa ja vaihtaa.
Huuva hyödyntää AirGrip-teknologiaa, joka auttaa sieppaamaan poistoilman kolmelta sivulta ja ohjaa sen kohti rasvasuodattimia.
Huuvan saumat ovat laserhitsatut, jolloin siinä on mahdollisimman vähän likaa ja rasvaa kerääviä rakenteita. Moduulit ovat täysin tiiviit ja ne on helppo puhdistaa.
Huuva on yhteensopiva Ansul-sammutusjärjestelmän kanssa. ETS NORDin suunnittelupalvelu merkitsee valmiiksi läpivientikohdat järjestelmän asennusta varten.
